Корисна својства корена перуанских макова

• Facebook
• Google Plus
• Twitter
• LinkedIn
• Pinterest

Перувиан Маца или клоповник Меиен (Лепидиум меиении), - веома занимљив коренасто поврће из купуса породице, рођак познатог ус репе, роткве, сенфом и броколија.

Фото: Депоситпхотос.цом Аутор: илди_папп

Ова прича почиње у Перуу. Локални пољопривредници први пут примећују утицај ове биљке на стоку. Животиње које су пашале у областима са маком биле су јаче, здравије, трајније од својих колега и чешће се сукобиле.

Тако је откривен један од најмоћнијих афродизиака и адаптогена на нашој планети. Богата је витаминима (Б2, Б6, Б12, Ц и ниацин), минерали (гвожђе, калцијум, јод, манган, калијум, цинк), амино киселина и других супстанци, посебно користан за здравље жена.

Јетање коријенских намирница је најбоље у сировом облику, али проналажење у нашим супермаркетима је проблематично. У таквом случају, биолошки активни адитиви који садрже прах коријене лека су погодни. Просјечна доза одрасле особе износи 500-1000 мг сецканих макова дневно (у неким изворима до 3000-5000 мг).

Корисна својства корена перуанских макова

Корен макова може да учествује у лечењу многих болести, у распону од депресије и завршетка онкологијом. То је стварни адаптоген који повећава радни капацитет тела, отпорност на стрес и инфекције због ефеката на ендокрини систем тела.

Биолошки активне супстанце у бубаму мејена регулишу репродукцију кортизола (стресног хормона) у хипоталамусу, а такође надражују активност надбубрежних жлезда.

У периоду менопаузе

Корен макова може се користити као аналогна хормонска терапија замене (ХРТ) код жена у менопаузи. Класични ХРТ доводи до атрофије јајника и може ометати производњу хормона, а наша родна култура нема сличне нежељене ефекте.

У борби против неплодности

За здравље жена

Непријатни симптоми током менструације су повезани не само са хормонским експозицијама, већ и са недостатком витамина и минерала које женско тијело треба. Корен макова одржава хормонску равнотежу и засићује ћелије антиоксидансима. Због тога смањује менструацију и главобоље, смањује ризик од крварења, смањује раздражљивост.

Перуански мак - афродизијак

Слава перуанског афродизијака дошла је у Европу и Русију из подножја Андја - рођења пиринчаних макова. Корен ове биљке је ефикасан у еректилној дисфункцији, изазван великим стресом. Његов пријем, према експертима, може повећати либидо особе за 180%. Још један, мало познат Русима, али веома популаран биљни афродизијак на западу је лишће Дамијана.

Маки за мршављење

Прегледали смо корисна својства корена пећког мака, време је за нежељене ефекте. Ево главних: главобоље, несанице, узнемирени стомак, згага, пљувост, хормонска зависност акни и повећање срчане фреквенције. Приметили сте себи један од симптома - хитно смањите дозу.

Купио сам мак на званичној веб страници. У почетку је пријатељ покушао - пробао је као млеко у праху. После читања свега оглашавања на овом рачуну глупо је поручио четири пакета и још два за поклон. Све ово су ме послали поштом. Све у прелепим пакетима. Отворио сам једну од њих, укусио сам садржај. Испоставило се да је бели прах са додатком лимунске киселине. У првом случају, садржај је личио на суво млеко, што ме је збунило, јер је композиција иста, а укус је потпуно другачији. Одмах се осећао разводом за новац и постојала је жеља да се све то пребаци у смеће. Али, размишљајући (и изненада), још увек је одлучио да покуша ову радозналост. Већ сам узимам овај лек месечно, 3 пута дневно, резултат је нула. Не само да није било жеље, никакве ерекције, а постало је још горе, било је неке врсте празнине. Укратко, најкомплетнија превара за извлачење новца од лаковерних људи. Ко читаш ову рецензију - не верујеш ни једној реч људима са службене странице. То су свиндлерс и лажови који теже да се попнете у џеп и очисте вас.

Алексеј, мак је биљка. Он не и не може имати службену веб страницу. Драги читаоци! Не купујте "чудо" на Интернету. Водите рачуна о себи! У најбољем случају, ово је плацебо, у најгорем случају - смеша која штети здрављу. Сада је пуно шатора и њихова интелигенција је најбоља одбрана против њих. Алек, већи промет, свеж ваздух, позитиван став, ораси са медом, сок од природног шипка, редовно (ако желудац дозвољава), боље ће помоћи маку. Здравље за вас и добро расположење!

Купио сам је у Шведској, у продавници здравствених производа. Изгледа као сенфни прах, укус и мирис биљке. Пијем прву недељу. Не постоје мега-резултати, али сат након уласка мало је гори и трепћу по целом телу. Иако је лепо.

Здраво, драги читаоци. Имам 21 годину... Пре три године имам несрећу на мотоциклу, а од тада постоје проблеми са ерекцијом и импотенцијом. Још увек сам млад и не желим да трпим од овога целог живота. Желим да знам од вас савет. Да ли ова маца даје лијекове или привремени ефекат? А где могу да добијем оригинал? И да ли је могуће добити прах, али сам плод? Чини ми се да је воће корисније од било каквог праха. Чекају повратне информације од вас. Молим вас помозите.

МЛАДИ, боље да се лекару обратите, укључујући и психотерапеуту, вероватно, шта ће бити на његовом делу. Мац се може купити на локацији иХерб, постоје сви БАД квалитативни и многи различити произвођачи. Тешко можете наћи плодове, а физички нећете моћи да једете толико плода да бисте постигли лековито дејство.

Мац треба узети са прекидима, не увек. Купујем мак у Перуу, или ми доносе пријатељи.

Маца Перувиан

Лепидиум меиении Валп., 1843

Маца Перувиан, или Меил'с Цловер (Латин Лепидиум меиении) - врста биљака из рода Цлопник из породице Купус. Расте у високим платоа Боливије, Перуа и северозападу Аргентине, на надморској висини од 3 500-4 450 метара надморске висине. Користи се као храна, вероватно има непотврђене клиничке студије афродизијакских својстава (за које се понекад чак и зову перзијски гинсенг - енглески перуански гинсенг [3]).

Француска агенција за санитарну сигурност издала је упозорење о могућој несигурности сјемена маки пијаће тијело које садржи потенцијално мутагене састојке.

• амидизхирних киселина (сорти макамиди А, Б1, Б2, Ц) - доприносе повећању потенцијала;
• смеше деривата алкалоида имидазола - алкалоиди (лепидини А и Б) [4] [5] [6] [7].

Макови мак се користе у сировом, куваном и сушеном облику (за припрему врсте пире са додатком млека). Сушене гомоље могу се складиштити дуги низ година. Гајење макова у Јужној Америци се широко распростирало од освајања, али је с временом опало. У Перуу, почетком 21. века, само око 50 хектара окупирало је садњу макова. [2]

Маца Перувиан (Лепидиум меиении)

Синт: буббле Меиен, Маца Андеан, перуански гинсенг.

Клоповник Меиен или перуански мак - поглед на двогодишњи зељаста биљка са јестивим крушке подлоге, дебљине пиннатели одвојене лишћа и малих цветова, окупили су се у рацемозан цвасти. Постројење стимулише сексуалне функције, повећава покретљивост сперматозоида, нормализује хормонски неравнотежа.

Садржај

У медицини

Мејновска детеља, познатија као перуански мак, није фармакопеја и није наведена у регистру лекова РФ, али је дозвољена за продају као биолошки активни адитива (БАД). Биљка је афродизијак, доприноси нормализацији хормонске равнотеже, повећава покретљивост сперматозоида.

Контраиндикације и нежељени ефекти

Корен перуанског мака има бројне контраиндикације. Не треба га узимати током трудноће, дојења и детињства. Маца може погоршати стање пацијената са болестима осјетљивим на хормоне, као што су рак мома и карцинома, рак дојке, рак јајника и слично.

У кухињској и прехрамбеној индустрији

Ризом перуанских макова је прехрамбени производ. По изгледу, коријенски усјеви подсећају на репу или рутабага и било је мастно жуто или љубичасто, скоро црно. Од свежих корена припремите супе, џемове, додајте их у каре и поврће. Популарно јело у Перуу је печен корен мака, одакле се добија вискозна жита. Пуре се осуши, добија нешто попут овсене кашме. Они се једу за доручак, прелије млеко. Ферментисани корени перуанских макова су основа слабог пива под називом "цхицха де маци". Црни корени биљке користе се за производњу алкохола. Јестиво и лишће биљке, погодне су за салате. Свежи корени макова се не чувају дуго, тако да их можете једити само на мјестима гдје расту биљке. Из осушених корена, макови добијају брашно погодно за печење палачинки, колачи, хлеб. Да би пробао перуански мак је и мало слатко и горко.

У домаћинству

Роштиљи и површински слој перуанских макова служе као добра храна за артиодактилне животиње.

Класификација

Мејновска детелина (Лепидиум меиении) је врста двогодишњих тјелесних биљака из рода Цлоповник (Лепидиум). Такође, биљка је позната као перуска Мака. Према различитим изворима, род се креће од 175 до 220 врста. Поред перувијског макија, Лепидиум сативум, познатији под називом јестива водена коза, широко се користи као лековито биље. Род Клоповник припада широкој породици Купус или Цруциферае (Брассицацеае).

Ботанички опис

Маки перуански меснати корен је сферичан или цилиндричан, боја која варира од бледо жуте до љубичасте и црне. Корен достиже тежину до 1 кг. Дебели зелени, пернато-подељени листови се сакупљају у розету, они се континуирано ажурирају - спољни умијени, а из центра, директно из надземног дела корена, расте нова. Дужине су 20 цм. Лепо бело цвеће перуанских макова сакупља се у рацемској цветићи. Њихов пречник достиже 5 мм. Семе биљке су сићушне, овалне, црвено-сиве.

Дисеминација

Биљка се може наћи у Перуу, Боливији и Бразилу. Природно перуанске поппиес медијум је на висини од 3 800 до 4.400 метара надморске висине гдје је просјечна минималне и максималне температуре током вегетације варира у опсегу од - 2 до + 13 ° Ц.

Набавка сировина

Лековита сировина је прах добијен из корена перуанског макија. Пошто биљка на превеликим температурама губи неке од лековитих својстава, третира се на благ начин. Корени макова су извучени из земље, очишћени од заглављене прљавштине, опрани и исечени на комаде. Ови комади су осушени на температури од највише 45 ° Ц. У последње време, за терапеутску употребу, корени су гелирани и екструдирани како би сировина постала блага, биолошки доступна и погодна за варење. Још једна нова технологија - мацерација корена перуанских макова са накнадним екстракцијом сока од њих. Овај сок сублимира и добива добро сварљиви прах богат хранљивим материјама, који се често назива перуанским екстрактом маки. Чувати печерски маков прах на сувом, хладном месту до 12 месеци, у херметички затвореним контејнерима (стакло, пластика или папир).

Хемијски састав

Хемијски састав корена перуанског мака добро је проучаван. Нутритивна вредност коријенског поврћа је упоредива са житарицама као што су пшеница и пиринач. Тамо око 60-75% угљених хидрата, 15% протеина и 2% масти, а 8,5% влакана. На корену откривеном калцијума, калијума, јод, гвожђе, цинк, манган, масних киселина - линоленска, палмитинска, олеинске, јабучна, 19 амино киселина и макамиди - амида масних киселина и њихових деривата тиотсиананати амини, два имидазола алкалоид и лепедини А и Б, глукозинолати, алкалоиди, 7 алкамиди и бета-ситостерол. Највреднији Активни састојак је алкалоид макаридин наћи само у Мака корена.

Фармаколошка својства

У бројним научним експериментима, маковски мак се показао као афродизијак. Биљка побољшава функцију простате, помаже у смањењу рефракторне паузе, побољшава хормонални метаболизам. Перуански мак се препоручује за астенозоспермију и олигоспермију, јер повећава активност сперматозоида. Сорте црвених корена могу смањити дисурске симптоме код простатитис код мушкараца, то се доказује у експериментима на пацовима. Антитуморски ефекат биљке је упоредив са деловањем повезаних врста из исте породице. Сви купуси садрже тиоцијанате и гликозинолате који помажу у превенцији аденома простате. Доктори причају о црном перуевском маку као производу засићеном јодом, који је у стању да се супротстави недостатку овог елемента у телу. Студије су показале да дуги (бар 6 недеља) унос перувијског маки екстракта мало побољшава крвни притисак и неке аспекте расположења, укључујући елиминацију депресије и анксиозности код жена у постменопаузи. Али научници препознају предности прихватања биља као незнатне. Тонски ефекат биљке није доказан.

Примена у народној медицини

Лековита својства перуанских макија нашла су примену у народној медицини. Биљка се препоручује да преузму мушке неплодности као афродизијак, а производ који повећава сексуалну жељу и благотворно дејство на потенцију. Перувиан Маца сугеришу да пије током менопаузе да се баве хормоналним дисбаланса, од проблема са менструалног циклуса, анемије и леукемије, синдрома хроничног умора. Исцелитељи нуде да узимају мак од депресије, да побољшају сећање, као имуностимулант.

Историјски подаци

Корисне карактеристике перуанских макија познате су вековима. До краја двадесетог века, биљка је расла само у ограниченом региону око језера Јудина у Перуу. Индијанци који живе тамо размијенили су мак који се гаји за друге производе. Ова размена је била врло успјешна, јер су локални људи вјеровали у изванредан ефекат перуанских макија на мушкарце, њихову моћ. Постоји легенда да су чувени Инка ратници јели биљку пре битке да постану невероватно моћни. Након што су победили битку, победили су жене са невероватним жаром, па су им били под утјецајем мак.

Почетком 20. века, популарност макова као прехрамбених додатака драматично се повећала. Тржишне цене за фабрику достигле су невероватне висине. Привучени од стране комерцијалних потенцијалних биљака, кинески привредници почели су да раде мак на југозападу Иуннан. Пошто су посејана подручја много пута већа од расположивог земљишта у Перуу и Боливији, "кинески" мак се расте више и је јефтинији. Перуанске власти оптужују Кинеза о биопиратству. Посебно питање за међународне организације које се баве таквим скандалима је како су Кинези добили семе, јер је необрађеном маку забрањено извозити од стране власти свих земаља у којима је биљка одрастала.

Маца Перувиан

Маца Перувиан, или Меил'с Цловер (лат. Лепидиум меиении ) - врста биљки из рода Цлопник из породице Купус. Расте у високим платоа Боливије, Перуа и северозападу Аргентине, на надморској висини од 3 500-4 450 метара надморске висине. Користи се као прехрамбени производ, има својства афродизијака (за оно што се понекад чак назива и перзијски гинсенг - енглески. Перзијски гинсенг [2]).

• амидизхирних киселина (сорти макамиди А, Б1, Б2, Ц) - доприносе повећању потенцијала;
• смеше деривата алкалоида имидазола - алкалоиди (лепидилини А и Б) [3] [4] [5] [6].

Макови мак се користе у сировом, куваном и сушеном облику (за припрему врсте пире са додатком млека). Сушене гомоље могу се складиштити дуги низ година. Гајење макова у Јужној Америци се широко распростирало од освајања, али је с временом опало. У Перуу, почетком 21. века, само око 50 хектара окупирало је садњу макова. [1]

Боја гомоља је различита, најчешћа је жута.

Маца Перувиан Википедиа

Маца Перувиан (синоними: Лепидиум меиении, клоповник Меиен, перуански гинсенг, Мацк Андеан) је зељаста вишегодишња са вегетирају величини део 12 до 20 цм и има сочну ризом кратку стабљике притиснут на земљу.. Лишће биљака розеткообразние, Циррус и ажурирана током вегетације од центра утичнице. Четке цвијећа су мале боје. Воће се ставља у капсули од величине 4-5 мм, што је подељена преградом на два лодоцхкообразних вентил садржи воће. Сам плод је овалан, 2-2,5 мм, смеђи.

Ширење перуанских макова: [уреди]

Перовски мати расте на високим платоима Боливије, Перуа и северозападне Аргентине на надморској висини од 3.500-4.450 метара надморске висине. Гајење макова у Јужној Америци се широко распростирало од освајања, али је с временом опало. У Перуу, почетком 21. века, само око 50 хектара окупирало је садњу макова. Територија гајења Маца је ограничена на висоравни агроеколошке зоне централног региона перуанских Анда, који се налази на надморској висини од 4000 метара. Ове платоје одликују изненадне температуре до мраза чак и током сезоне раста. Међутим, Маца лако толерише ове температурне услове. Када се Маца гаји на другим земљиштима, као што је то случај у Немачкој 1990. године, коријенске биљке не формирају.

Састав македонског мак: [уреди]

• амиди масних киселина (Макамиди врсте А, Б1, Б2, Ц), који доприносе повећању потенцијала
• смеше деривата алкалоида имидазола - алкалоиди (лепидилини А и Б) нормализујуће функције уринарног и репродуктивног система.
• тиоцијанати (бензил изотиоцијанат, п-метоксибензил изотиоцијанат); гликозинолати - обезбеђивање превентивног антитуморског ефекта.

Могуће је да је у комбинованој комбинацији горе наведених супстанци, као и заједно са елементима у траговима и витаминима, да лек делује ефективно на повећање сексуалне функције.

Висок садржај калцијума (258 мг на 100 г) и гвожђе (15.4 мг на 100 г) је главна предност ове биљке Андеан. Садржи 14% протеина и 78% угљених хидрата. Такође је богат скроба, гликозида, алкалоида и танина. Садржај протеина може се кретати од 10 до 14% у зависности од услова земљишта и варијабилности интраспеција.

Ефекти и истраживања [уреди]

То потврђује студија (Гонзалес, 2001), а такође показује и позитиван ефекат сексуалне дисфункције на унос инхибитора заузимања серотонина. Аутори систематског научног прегледа (Биунг-Цхеул Схи, 2010) дошли су до закључка [1] да је ефикасност перуанског макија као афродизијака изузетно сумњива.

Повећава покретљивост сперматозоида, препоручује се за олигоспермију и астенозоспермију.

Потврђена само малом студијом (Гонзалес, 2001) спроведена у Перуу (земљи произвођача). [2]

Антитуморски ефекат - тиоцианат и гликозинолати, на основу својих својстава се везати за токсине јетре и канцерогена, доприносе превенцији рака простате, што је важно у условима лошег екологије.

Као и остало поврће, на пример купус или хрена, садрже још гликозинолата.

Тонска акција - перуански мак повећава виталну енергију, издржљивост, повећава отпорност на стрес, што је веома важно с модерним ритмом живота.

Нормализује хормонску неравнотежу - перуански фитостероли садржани у маки, будући да су прекурсори сексуалних хормона, регулишу њихов ниво у организму.

Диспровед. Приликом коришћења екстракта корена перуанског макова, ниво хормона ЛХ, ФСХ, пролактина, прогестерона, тестостерона и естрогена се није променио. [3]

Обнавља функцију уринарног система - смањује дисурске симптоме код мушкараца са простатом (честе потребе, бол у уринирању).

Постоји потврда само у студији о пацовима. Верује се да је већина ове акције карактеристична за сорту црвеног мака. [4]

Анаболичка акција - промовише акумулацију миоглобина у мишићном ткиву и секрецију анаболичких хормона, који повећавају мишићну снагу и физичку издржљивост.

Није доказано. Као што је горе речено, ниво главних хормона се не мења. [5]

Примена у медицини [уреди]

Маца Перувиан традиционално се користи у куративној пракси Индијаца више од 2000 година. Основна сврха припрема корена перуанске Маке јесте третман ниског сексуалне жеље (укључујући "хладног" и менопаузе код жена) и мужјака еректилне дисфункције (смањен потенцију). Додатно лекови вероватно важи за неплодности (олигоспермија) јер студије показују да системска примена препарата на бази маца изводу значајно повећава број покретних сперматозоида. Недавне студије показују позитиван ефекат екстракта на функцију простате код пацова који оправдава њихово коришћење за превенцију аденома простате.

Перуански маки се такође може користити као тоник за лечење синдрома хроничног умора. Препоручује се и спортистима као алтернативу анаболичким стероидима због његових стимулативних својстава без утицаја на хормонску позадину тијела.

Лијекови и адитиви [уреди]

Треба напоменути да се терапеутски ефекти откривају само у коријенском екстракту, док прах има много нижу концентрацију свих активних компоненти. Клинички одобрени маки препарати не постоје.

Адитив Мака Вибе на бази Лепидиум Меиении је доступан у облику капетана 850 мг који садржи 500 мг сувог Мац корена. Оптимална дневна доза лека је 1,5 грама (3 капи). Препоручена доза је 3 г дневно, односно 6 карцета.

Прашак за корење Мексички перуански производи доступни су од различитих произвођача додатака дијететима. Прашак за маховину се предлаже да се помеша са топлом или хладном водом или са соком или се користи за припрему воћних коктела, додати у храну, као што су колачи и други пекарски производи. Препоручена дневна доза је 5-20 грама.

У спортској исхрани је популарна МАСА САДА, која садржи капсуле са екстрактом од 500 мг.

Нежељени ефекти [уреди]

Студије токсичности нису пронађене. Нежељени ефекти: од појаве или прекомерне дозе (преко 10 г) може доћи до дијареје и повећане количине гаса у цреву.

2 некретнине које су прославиле перуански мак, корист и штетност адитива

Оно што сада нису присутни само биолошки активни адитиви: суши, грили и пакује на капсуле практично све што може бити иако некако корисно за особу. Хајде да погледамо предности, штете и контраиндикације на употребу перуанских макова - један од адитива који се приписује скоро чудесном утицају на неке системе тела.

Шта је то?

Почиње са чињеницом да је мак велики супстрат него дијететски додатак, односно, ова биљка је прогласила својства чак иу сировом облику и не захтева обогаћивање, екстракцију или додатне састојке. Ако бисте могли купити овај производ на тржишту и јести је сиров, ефекат би био још израженији. Али пошто ова култура расте углавном у Перуу, Аргентини и Боливији, остатак света остаје да се ослони на деловање мака у праху, који се продаје као адитив за храну.

Па како изгледа овај мак? Да будемо искрени, није баш приметно: то је уобичајена крстница као репа или ротквице са прилично просечним квалитетом укуса. Али пошто корени нису веома укусни, зашто су их уопће почели обједовати? Чињеница је да су Перувани привукли особине макова, која се манифестовала у односу на испашу стоке на мјестима гдје је растао. Животиње које су јеле мак су биле јаче, мање је вероватно да ће се разболети, а потомци су доведени без престанка. Није изненађујуће што су и људи желели да доживе такав ефекат обичног корена.

Зашто је мак постао толико популаран?

Наравно, макови су природни производ чак иу формату капсула, праха и таблета, а природни производи обично доносе барем утрчавајућег ефекта. Заиста, овај додатак садржи импресиван скуп елемената у траговима који га могу обезбедити:

• витамини В2, В6, В12, С, Е;
• минерали као што су цинк, селен, гвожђе, манган, јод, калијум и калцијум;
• амино киселине и алкалоиди.

Међутим, слобода Мејновог буба, како се назива и ова биљка, нашла се не толико за садржај корисних супстанци као за одређени ефекат.

Адаптоген

Ако желите да се одрекнем кафе, али не желе да изгубе енергије подстицај да те пружа ујутро, она може да се креће на мака. У довољним количинама може да вам навијати једнократне, добро, на систематском употребе приметићете да ваш наступ био већи, стрес носите лакше, и уопште расположење је почело да доминира позитиван у животу.

Говорећи о предностима и штетности макова, не можемо напоменути оне ситуације у којима је највише захвалан захваљујући адаптогеном ефекту.

• Смањење снаге на позадини слабости. Као и кофеин, мак може помоћи људима са ниским крвним притиском да поврате виталност, а са другим хроничним болестима који утичу на ниво енергије, то ће бити одлично допуњавање.
• Честе стресне ситуације. Не може се негирати да биљке могу утицати на нервни систем: узимати барем познатог свима Валеријана и мајчиног звери. Само са маком у стресним ситуацијама не само да се опустите, већ и снагу да пронађете решење.
• Депресија, као и потлачено ментално стање у односу на позадину страха. Тонски својство ове биљке ће помоћи и овде: не толико опуштајуће, као повратак виталности, то ће помоћи да се држи у руци и да се носи са проблемом.
• Потреба за једним рафалом енергије. Било да је то испит, интервју или обука, овај додатак ће вам помоћи да ојачате своју менталну или физичку активност, али није узалуд тако често нађена у спортској исхрани.

Мака може да регулише ниво кортизола - хормона стреса.

Апхродисиац

Мушкарци често купују мака не због адаптогених својстава, већ зато што се сматра природним афродизијаком. Да, уз помоћ макова, многи покушавају да поврате или јачају потенцију, као и повећавају либидо. С тим у вези, истина је да једном узмите мак, попут Виагре, нема посебног смисла, јер ће његов ефекат бити много мање изражен. Али дуга апликација може направити промене у вашем физичком и психолошком стању, пружајући жељени резултат.

Маца неће помоћи ако је ниво либидо клинички и може исправити ниског нивоа само ако је проблем настао у позадини општег пропадања, стреса или депресивног психолошког стања.

Ове две особине прославиле су макове широм свијета, али поред тога додавање основног корена маки може:

• да ојача имунолошки систем, служићи као профилакса за прехладу и САРС и борбу против инфекција;
• нормализовати хормонску позадину: на пример, повећати продукцију тестостерона, помоћи у менопаузи или дисфункцији штитне жлезде;
• побољшати сећање повећањем менталних активности;
• нормализовати метаболизам, промовисати губитак тежине.

Они кажу да Мака промовише дуговечност и може допринети превенцији рака, али неће претеривати своју снагу да овај ефекат од мака и тамо, није довољно изражен да купи адитив за те сврхе.

Слажем се, мака звучи као решење за многе проблеме, а обзиром да је у питању физичко усева и контраиндикације за употребу у Перуу маца своди на индивидуалне подношљивости, додавање би било пожељно да се одмах. Али да ли је вредно тога?

Може ли бити штета од мака?

Ако сте јели мака РАВ, повредио се да ће бити тешко, али витхеред корен додатака, концентрација активних супстанци у њему се повећава, тако да препоруке за коришћење овог суперфуда још тамо. Обично је даном саветован да користи 1000 мг праха дневно уз максималну сигурну дозу од 4000 мг.

Како да схватите шта сте претерали? Ефекат ће бити сличан ономе код превелике количине кофеина: главобоље, палпитације, несанице, поремећаји дигестивног система. Пре конзумирања капсула или праха, важно је прочитати упутства и тачно га пратити, како не би дошло до негативних последица.

Шта још може сенити употребу печених макова?

• На руском (али не само) тржишту је превише понаособ, па је боље наручити додатак произвођачима из Перуја или Аргентине, или бар у САД-у.
• Маца у праху се обично додаје у храну или текућине, мењајући укус за мање познате и мање пријатне.
• Ефекат мака мекши него Виагра или кофеина, и помаже да изгубите килограме је веома условна, који не може задовољити ваша очекивања превисока након што се добро прочитати о својим дивним својствима.

И што је најважније, надам се да ће лекови клиничких стања уз помоћ суперфасхиона бити наивни. Ако имате озбиљне проблеме са хормонима или репродуктивним системом, немојте се ослањати на кореновито поврће, већ идите код доктора. Маки може постати мекан и сигуран енергичан и мало "поправити" ваш либидо, али у борби против сложенијих проблема боље је вјеровати загарантованим радним лековима.

Перуански мак: развод или не? - Феедбацк

Перуански мак је биљка, чија је употреба у медицини уобичајена, као лек за обнову. Да бисте купили македонски мак (на УРЕДЊИ СТРАНИЦИ) не прави никакве проблеме, али пре него што наручите боље је да пажљиво проучите стварне прегледе и особине овог производа, прочитајте преглед лекара, проучите и прикупите информације са форума.

Порекло

Обиље вештачких синтетизованих фармацеутских производа и њихова агресивна реклама већ неко време померају нагласак потрошачких преференција према избору хемијских лекова - и није јасно да ли је то развод или истина. Али сада све више модерни људи почињу да поново обраћају пажњу на природне природне лекове који могу да се суоче са проблемима који су настали и, истовремено, не изазивају штету по здравље. Једна од ових биљака, која има дивна љековита својства, као и јединствени укус је Мејен Цловер, познатији као перуански мак.

Перуански мак (Лепидиум меиении / Маца) расте у високим пределима Перуа, Боливије и Аргентине, одакле је добио име. Сама биљка је слична репици, али покушаји гајења мака у другим регионима нису успјешни - не даје кртоле, које лекари користе као лек. Понекад, грешком, збуњен је са перуанским гинсенгом.

У Перуу мак се култивише много векова. Коришћена је углавном као прехрамбени производ, али његови лекови су познати из древних времена, нарочито за мушкарце. Производња макова постепено се смањила, што је распрострањено са тржишта прехрамбених производа од кромпира и других врста биљака јефтиније у производњи, релативно непретенциозних и приносних великих приноса. На почетку 21. века, Перу нема више од 50 хектара земље за узгој мака, што отежава и због тога још вреднији производ.

Перуански мак - користи и својства

Биљка садржи велики број витамини, минерали, протеини, угљени хидрати, скроб, али не и ове супстанце чине га јединственим лековитим средством. На крају крајева скроб, витамини и минерали су богати у било којој шаргарепи.
Перовски мак и препарати засновани на њему имају значајан лекарски ефекат присуство у:

• амиди масних киселина, поседујући јак афродизиак и побољшање мушке сексуалне моћи;
• амидазол алкалоиди, утичући на здравље генитоуринарног система и мушкараца и жена;
• тиоцијанате и глукозинолате, поседују антитуморски ефекат.

Ова комбинација компонената чини биљку веома вредним лекаром за лечење многих болести, првенствено повезаних са мушком импотенцијом, али не само са њим.
С обзиром на оскудицу производа, у последњих неколико година, велики број фалсификата, чак и ако желите да купите у апотеци аналога ово лоше, али, као што су произвођачи покушавају да искористе повећаном интересовању за перуанске Маца, позира за припреме ње, бескорисних цуцле.

Ефекти, индикације и дозирање

Перовски мак се користи као средство ресторативне акције које има на тијелу, али постоји низ болести, као и услови у којима је ефекат лијека најефикаснији - препоруке и рецензије доктора:

• олигоспермија (недостатак сперматоцита). Маца побољшава квалитет сперме, утиче на сперматоците, повећава брзину њиховог кретања, а тиме и активност. Истовремено, број репродуктивних сперматоцита се повећава;
• антиоксидативни ефекат тиоцијаната и глукозинолати има снажан антитуморски ефекат;
• афродизијачки ефекат доводи до побољшане ерекције, повећане сексуалне жеље код мушкараца, побољшава перформансе и побољшава тон тијела;
• кожа се обнавља, боре се расте;
• фитостероли промовише нормализацију хормонске позадине код жена;
• је активиран производња миоглобулина мишића, доприносећи изградњи мишићне масе, ефикаснију обуку спортиста.

Како то узети?

Дозирање сваки пут мора бити одабрано појединачно, најчешће је потребно консултовати лекара или ћете веровати продавцу. У основи, онда, као Перувиан Маца таке зависи од састава препарата, концентрација биолошки активних супстанци из здравље пацијента и индивидуалног одговора (обично потребно инстант прах - неколико 10-с и г су растворени у води,
запремина 100мл).

Обично се дозе одвијају према следећој методологији: 1 жлица прашак помешан са 1 течност чаше - онда пијеш, поједи 1-2 пута дневно, после јела. Али ово је само посебан случај, пре куповине је боље консултовати с продавцем.

Контраиндикације и нежељени ефекти

Пошто је маковски мак је биолошки активна материја, али не и лек специјалних контраиндикација за његову употребу тамо. Неопходно је уздржати се од препарата овог биљка током трудноће и са нетолеранцијом било које компоненте (укључујући алергичку реакцију на било коју компоненту) - тако кажемо исказе купаца.

Нежељени ефекти током употребе су могући само под условима описаним горе.

Формација: прах и екстракт

Корен перуанског мака може се користити у кувани, сушени или суви облици.
Јужноамерички Индијанци су узели прашак печурке и направили неку врсту пире, кувајући га на млеку.
Сада произвођачи најчешће производе макове у облику праха или екстракта. Најефикаснији начин је да се користи у облику праха, а не капсуле. Иако неке оцене о екстракту тврде да је ефикасније

Перовски мак је веома ефикасно средство за решавање многих проблема. Најчешће се користи за сексуалну дисфункцију или неплодност, али индикације за употребу могу бити много веће. Доктори Јужне Америке широко распрострањују праксу коришћења ове биљке у медицини.

Купи печено семе мака

Да поручите македонском маку без апотеке и по ниским цијенама можете на овој локацији:

Приближно у 1/5 апотека великих градова овај лек се продаје, али у половини случајева то је лажно. Због тога препоручујемо да на сајту наручите службеног продавца. Поготово зато што је испорука је круером на било ком месту у Москви, Санкт Петербургу и другим великим градовима (Јекатеринбург, Новосибирск Красноарск Краснодар и остали) су углавном врши поузећем, постоји тај ризик. Можете такође поручити телефоном директно у онлине продавници, гдје постоје редовни попусти.

Колико је и колико је доступно?
Цене од 990 рубаља за 1 паковање, што више паковања, нижи су трошкови.

Још фотографија

Видео

Видео је представљен на енглеском (можете га гледати са руским титловима) из познате компаније Национална исхрана

Од хербалед.орг

УВОД

Маца је биљка (детелина Меиенс), која има дугу историју употребе и примене у прехрамбеној индустрији и медицини усева у планинама Перу. Међутим, 1982. године Међународни савет за заштиту генетичких ресурса објавио је да је мак у виду домаћих биљака угрожен. Срећом, због најновијих научних истраживања, мак се сада поново бави и његов популарност расте Перу, Из Јапана, Америка и Европа као средство узбудљиве потенције, помажући код проблема са плодношћу код мушкараца, и као дијететски суплементи који повећавају метаболизам - постоје коментари на форуму о истом ефекту са печурке.

ИСТОРИЈА

Постоје антрополошки докази да се Маца култивисао у Перу још у 1600. пне. Маца се сматрало перувским Индијанцима као поклон богова, заједно са кукурузом и кромпиром. Поред тога, она је виђена као храна - као једини род који могу да напредују на висинама перуанских планина - из истих разлога је, такође, користе са халуциногених биљака у народним плесовима и вјерских обреда. Шпански хроничари писали су да су убрзо након освајања Перуа Шпанци схватили да њихова стока лоше репродукује потомство у екстремном планинском региону (природни феномен). Индијанци су саветовали Шпанцима да хране своје животиње с маком, а затим се плодност њихове стоке вратила у нормалу. Такође се користи у козметологији, као замена за козметику за жене. Иронично, Шпанци су показали своју захвалност дозвољавајући Индијанцима да плате порез Маца корену.

БОТАНИ

Маца је годишња биљка цвећа која припада Брассицацеае породици ботаничара (цруцифероус), и блиски је сродник репе и редквице. Постоји око 175 врста које расте по целом свету. Најчешћа врста је сетва, она је најпознатија у САД и Европи. Неки аутори сугеришу да мак припада биљкама врсте Перувианум.

Али ниједна ауторитативна ботаничка организација није препознала ово име.

КУЛТИВАЦИЈА И ВЕЛИЧИНА

Маца се првенствено зарађује да би добила свој туберозни корен, који се у ботани назива хипокотил (баш као и редкев и репа). Маца биљке које су необично толерантне за мраз и имају јединствену способност да расте у екстремно високим подручјима неприхватљивог планинског екосистема Перуа (од 3.800 до 4.800 метара). Пуна (планота Андских планина у Јужној Америци) је веома лепа, али оштра еколошка зона, где осим високогорске травнатих, горчих кромпира и Маца не расте више. Овде је ваздух низак у кисеонику, сунчева светлост је веома интензивна, а температура се разликује од пријатног и топлог + 20 до минус знакова ноћу. Због изузетно јаког вјетра, подручје је без дрвећа, а биљке не расте више од 15 до 20 центиметара.
Сјети мак од септембра до децембра. После сјећења сјемена на терену - за 6 - 8 мјесеци сакупљају коријење.

Корени ручно рађени, очишћени од лишћа, опрани и остављени да се осуше на платну под отвореним небом на сунцу. Током кише и ноћу, коријени су покривени посебним огртачем. Сушење траје око 2 месеца за свеже ископане коријене, током којег губи 75% њихове оригиналне тежине.

Сушени корени се испоручују у продавнице где се могу добро складиштити неколико година са минималним губитком квалитета, а добијено семе остаје одрживо 3 до 4 године. Перовски мак је веома опуштено земљиште, тако да су након жетве поља припремљена за нову усеву 5 до 10 година. Принос је око 11.000 кг по хектару, иако се то може значајно разликовати. Процењује се да је укупна жетва у Перуу 2003. достигла 5.600 тона.

Традиционална употреба у народној медицини

Кечуа - Индиан племена централних висоравни Перуа верују да је Мац је веома хранљив производ који промовише менталну и физичку виталност, издржљивост, виталност и само велики лековита биљка из које можете направити пиће. Такође добро познат по митовима, попут афродезиака, који побољшава сексуалну жељу и перформансу. Заслужила је нарочито добру репутацију, као биљку за потенцију, која је као последицу повећала стопу наталитета код мушкараца и жена, као и кућних љубимаца. Мацу често једу жене из Перуке које желе да затрудни. Друге традиционалне индикације за пријем мака су анемија, туберкулоза, канцер стомака, губитак памћења, јаке кости код деце, артритиса и реуме, респираторне болести и алкохолизам.

Посебно цијене индијске жене као олакшање симптома менопаузе. Такође се даје студентима током испита како би се осигурали добри резултати тестирања.

Фармаколошка и медицинска истраживања

Третман 9 здравих мушкараца који користе Маки роот прашак (1500 и 3.000 мг дневно током 4 месеца) резултирали су:

Повећање семиналних запремина, број сперматозоида са ејакулацијом, покретљивост сперматозоида. Занимљиво је напоменути да су ова побољшања у перформансама и покретљивости није повезан са повећањем производње полних хормона: лиутеинизируиусцхиго хормона, хормон за стимулацију фоликула, пролактина, тестостерона и естрогена.

У Сједињеним Америчким Државама постоје скупљи произвођачи комплекса, они се такође могу наћи о перуанском маку на форумима и на веб страницама званичних продаваца:

Лепидиум меиении (Мака из Перуа)

Лепидиум меиении (клоповник Меиен), такође познат као Поппи - двогодишња зељаста биљка из породице купуса, пореклом у Андима у Перуу, на подручју језера Дзхудин. гаји се за њене меснате гипокотел (комбиновани гипокотел анд Тапроот), која се користи као главни поврћа, а користи се иу медицини и сматра афродизијак. У Шпанији и индијанцима из Квеуа, биљка се назива маца-маца, маино, аиак цхицхира и аиак виллку.

Опис

Перуанска Маца или Мејенова детелина (Латински Лепидиум меиении) - врста биљки из рода Клооповник из породице Купус. Корен биљке изгледа као репа. Маца је подељена на категорије у зависности од боје корена, која може бити црвена, црна, роза или жута. Уопштено говорећи, боја гомоља је различита, али најчешћа и најчешћа боја је жута. Мацу је историјски култивисан у Перуу. Маца традиционално се користи широм света као афродизијак. Њен ефекат се протеже и на мушкарце и жене. Маца не функционише кроз производњу хормона и не повећава садржај тестостерона или естрогена у организму. Мушкарци користе маку да повећају производњу семена. Мацк такође појављују моћни хипертрофију суппрессор простате, помаже да се побољша потенцију, његово дејство је слична финастерид (лек, хормонска антиканцерогени лек користи у лечењу бенигне хиперплазије простате код мушкараца). Прелиминарне студије такође указују на то да мак може заштитити мозак од различитих штетних ефеката, побољшати стање коштаног ткива и чак побољшати когнитивне способности код здравих људи. Даља истраживања су потребна да би се утврдио главни механизам деловања макија. Већина истраживања мака се одвијало у Перуу, и потребно је много времена да се ове студије репродукују и потврде у другим регионима. Извоз мака је важна компонента за економију Перуа. Познат и као: детелина Меиена, корен мак, перуански гинсенг.

Мац упутства за употребу

Стандардна доза мак је 1500-3000 мг. Као додатак, користите корен маки или екстракт на бази мака на бази воде или етил ацетата. Маца треба узимати дневно, током оброка. Традиционално, мак се третира као прехрамбени производ, а не адитив за храну. Студије на животињама, користећи мак у дозама од 1000-2,200 мг / кг телесне тежине, довеле су до идентификације следећег односа:

Ботаничке карактеристике

Први Европљанин који је описао ову врсту био је Герард Валперс, који је 1843. године том биљци дала научно име Лепидиум меиении. Током деведесетих година професор Глорија Шакон је даље поделио различите врсте. Она је сматрала да је широко култивисан природни мак је нова удомљена врста Л. перувианум. Већина ботаничара се, међутим, не слажу са овом дефиницијом и наставља да се односи на култивисани Л. меиении маку. Латинско име, које је одобрило Министарство пољопривреде САД, такође је у складу са мишљењем већине научника (нпр. Лепидиум меиении). Тренутно се настављају спорови у погледу тачне номенклатуре биљке, као и да ли је подела између меиении и перувианум ботанички коректна или да ли биљке припадају истој врсти. По расту, величини и пропорцијама, мак је приближно сличан репици и репу, са којима је везан одређеним односом. Мирисне зелене врхове су кратке и обично се шире по земљи. Танки плетени листови дају погрешке у розетом на тлу и расту не дуже од 12-20 цм. У репродуктивној фази, листови показују диморфизам. Они су приметнији у вегетативној фази, и стално се ажурирају из цента, док далеки листови умиру. Беличасто цвеће које се само опрашује налази се на централној цветићи. Након цвијећа формирани су плодови дужине 4-5 мм, од којих свака садржи двије мале (2-2.5 мм) црвенкасто сиве јајеће сјеме. Маца се помножава само уз помоћ семена. Маца се углавном репродукује самопрашивањем и аутогамна врста. Геном садржи 2н = 8к = 64 хромозома. Експерименти показују да је мак биљка кратког дана. У неким изворима, тврди се да је мак годишња биљка, јер у повољним годинама може проћи кроз цео циклус развоја у року од једне године.

Роот

Прашак из корена макова

Маца је једини члан рода са меснатим хипокотилом, повезан са кореном стабљике, формирајући грубу крушасту структуру. Биљне врсте значајно се разликују по величини и облику корена, што може бити троугласто, окружено округло, сферично или правоугаоно (које последње представљају најдуже корене). Хипокотил мак може бити златан, крем, црвени, љубичасти, плави, црни или зелени. Свака варијанта боје је генетски одређена (потомство ће имати коријене исте боје као родитељска биљка). Недавно је наведено да одређени фенотипови (у маки "фенотипу" углавном корелирају са бојом корена) показују одређена нутритивна и терапеутска својства. Корени крем боје су посебно цењени у Перуу због њиховог слатког укуса и величине. Тамнији корени мака (црвене, љубичасте, црне) садрже значајне количине природног јода, који могу спречити говече који се развија након конзумирања лакшег мака. Црни мач повећава енергију и издржљивост, и сладак и горак по укусу. Црвени мак је такође постао популаран. Показано је да ова врста мака смањује величину простате код мишева.

Услови гајења

Природно станиште макова је ширина 11-12ºС и надморска висина од 3800-4400 м надморске висине. На овој надморској висини, просечне месечне температуре раста су -2 ° Ц минимум и 13 ° Ц максимум. Температуре, међутим, могу се смањити на -10 ° Ц са мразима. Мац такође преживи јаким ветровима и сунчевим зрацима. Данас се мак се углавном гаји у Перуу, на Андским планинама у Боливији и мало - у Бразилу.

Култивација

Сајам Маки обично пролази месец дана након сетве на почетку кишне сезоне, у октобру. У вегетативној фази, од маја до јуна, доњи део хипокотила и горњи део корена стабла повећавају се у величини. Након 260-280 дана, формира се хипокотил погодан за конзумацију. Ако оставите корен у земљишту, "заспати" 2-3 месеца хладне и суве сезоне, до августа. Након тога, формираће се генеративно снимање, на којем ће пет месеци касније сјемење сазријети. Једна биљка може да одустане од хиљаду малих семена од којих ће 1600 тежити око једног грама. За даље ширење, стога је потребно само мали број биљака. За гајење, биљке су одабране по величини и боји, а затим се постављају на дубини од 50-100 цм са промјенљивим нивоима трава и тла како би их заштитили од сушења. Биљке су обилно оплођене. Циклус култивације је повезан са временом године. Земљиште за узгој мака традиционално је припремљено ручно. Тренутно се користе и машине. Маца може да расте само на местима где ништа не расте. Макове поља се опрашују стоком, међутим, механичке методе опрашивања могу се користити за спречавање недостатка корисних хранљивих материја. Заштита од биљака или пестицида обично није неопходна, с обзиром да мах расте у таквим климатским условима који не одговарају већини биљака или пестицида. У Перуу, мак се органски расте, јер се ова врста ријетко напада на штеточине. Мацу се понекад узгаја са кромпиром, јер ова биљка дестилује пестициде који се хране храњивим коренима макија. Жетва макова се ручно сакупља, остављајући лишће као органско ђубриво. Принос је 15 тона свежих хипокотила по хектару земље, што је око 5 тона сувог материјала. Према Министарству националне економије Перу, просечан принос макова у 2005. години износио је у просјеку само 7 тона / хектар. Иако се мак не гаји само у Андима, још увијек није јасно да ли мак који је изван свог природног станишта има исте активне састојке и потенцијал. Хипокотили, гајени из перуанских сјемена, тешко се формирају на малим висинама, у стакленичарима или врелој клими.

Извори и композиција

Извори информација

Реч "мак" односи се на детелију Меиенс, која припада роду Клоповников и породици Купус; односи се на породицу крстастог поврћа, као што су броколи, карфиол, купус и сенф. Биљке које су најслабије повезане са маком (таксономично) су силовање, сенф, репа, црни сенф, купус, водени кревет и водени кревет. Маца се традиционално користи у Анди регији Перу у народној медицини да би повећала виталност и плодност, користе га и мушкарци и жене. Поред тога, Мацу такође користе животиње. Понекад се мак се назива перуанским гинсенгом, упркос чињеници да нема сличности са гинсенгом рода Панак и његовом породицом. Узгаја се искључиво у Андовском региону Перу на надморској висини од 4000 до 4500 м, у ветровитим условима, хладним и довољним сунчаним светлом. Могуће је да су ниске температуре повољније за раст макова, у једној студији забиљежено је убрзање стопе раста при ниским температурама. Употреба мака може да смањи пад сперматогенезе, која се јавља у овом опсегу висина (код пацова). Маца се изузетно узгаја на истој висини у перуанском региону, где се традиционално користи као додатак који повећава плодност. Спада у породицу биљки као што су броколи и други купус. Када се користи као прехрамбени производ, хипокотили лука се осуше и затим поједу преко 20 грама дневно, што није праћено никаквим нежељеним ефектима. Осушени хипокотили могу се складиштити дуги низ година. Маца се често пере и пије као сок, суви хипокотили су превише тешки за жвакање. Тренутно, маково семе се, по правилу, користе у облику капсула. Сушени мак (биљног порекла, без адитива) садржи:

Маца, по правилу, има хипокотиле (избочине које изгледају као репа). Овај део биљке обично се користи за храну и у овом облику у основи садржи угљене хидрате и влакна са тврдом текстуром. Постоји више од 13 различитих врста мака (сви се називају Мејновом детелином), који расте другачије, зависно од сорте (од бијеле до црне). Најчешћи је жути мак, који чини 47,8% укупног броја различитих сорти, а такође је и најкомпромиснија врста сорте. Ово потражња зависи од бојења хипокотила. Различите сорте понекад називају екотипи макија. У компаративним студијама откривено је да црни мак има већа неуропротективна својства од жутог или црвеног, а такође има и ефикаснији ефекат на сперматогенезу. Црвени мак (али не и црни или жути) може смањити величину простате. Различите врсте 'врста' мака варирају у зависности од боје хипокотила, уопште су веома сличне, али различите врсте могу да се користе у различите сврхе.

Састав

Не-хранљиве биолошки активне супстанце у маку, по правилу, садрже:

Алкалоид, познат као макаридин, један је од најсиромашнијих активних маца алкалоида, а садржи и одређену количину глукозинолата; макамиди су јединствени масне киселине маки, али њихов садржај, као и број њихових деривата у мака (у макамидах) прениска, па се могу сматрати биоактивних супстанци мака. Заправо, активне компоненте макова и њихове ефекте на тело нису добро разумљиве. Сушени мак има високу нутритивну вредност, упоредив са житарицама, као што су пиринач и пшеница. Мачки садрже 60-75% угљених хидрата, 10-14% протеина, 8,5% дијететских влакана и 2,2% масти. Мацк садржи велике количине калцијума у ​​исхрани и калијума минерала (и мале количине натријума), као такве битне елементе у траговима као што су гвожђе, иодин, бакра, мангана и цинка, као масне киселине, укључујући линолеинске, палмитинска и олеинске киселине и 19 аминокиселине. Осим шећера и протеина, мака садржи уридина, јабучна киселина и њене бензоил и глукозинолата глиукотропеолин и М-метоксиклиукопеолин. Метанол Екстракт маца тубер садржи (1Р, 3С) -1-метилтетрахидро-карболин-3-карбоксилна киселина молекул који има велики утицај на ЦНС. Аглица садржи много различитих алкамида. Поред тога, мак садржи селен и магнезијум, као и полисахариде. Позитивни ефекат мака на репродуктивни систем може бити посредован високом концентрацијом протеина и виталних хранљивих материја; мак садржи хемијску супстанцу п-метоксибензил изотиоцијанат, за коју се верује да показује особине афродизиака.

Композиције и опције

Желатинирани мак се производи током желатинизације скроба. маца прах греје у води, што доводи до низа полимера у раствору, што повећава апсорпцију и биорасположивост мака адитива у односу на полазни прах. Тренутно не постоје студије како процењује како овај процес утиче на активност мака. Међутим, постоји потреба за таквим истраживањима која су позната глуцосинолатес да буде осетљив на топлоту, и имуни мака ефекти могу се пратити на основу садржаја угљених хидрата (дијететских угљених хидрата утиче на многе позитивне ефекте који побољшавају имунитет, који видимо у случају таквих постројења, као лимени ланац и астрагалус у вуну). Популарни облик мак није правилно проучаван и није познато како овај процес утиче на активирање функција тијела.

Ефекти на тело

Неурологија

Апхродизија (сексуално узбуђење)

Студија, да проучава питање да ли постоји корелација између хормона и афродизиеи када се користи маца, није успела да пронађе било какву везу између ових појава. У студијској популацији није било удара хормона упркос присуству афродизија; ова студија показала је да механизми ефекта маца на афродизија не посредују хормони. Ови ефекти афродизијака, како се испоставља, такође зависе од способности мака да изазове моторичку активност; у студији о пацовима је показано да мака побољшава латентне фазе уметнутост и интеркопулиативного слот (није дозно-зависни), као и након ејакулације латенцију (доза 75 мг / кг), али нису забележене са видљивим корелација посматраних повећање покрету. Активне компоненте могу бити представљене као мацамид (липиди), јер је липидни екстракт биоактиван. Механизми не зависе од деловања различитих хормона нормално укључени у афродизии (тестостерона, естрогена, лутенизирајући хормон, итд) и других нервног маком утицаја. Студија поређења мак бави акцију код пацова, приметио да након употребе 25. или 100 мг / кг воденог екстракта, једној дозе 30 минута пре сексуалне активности, нису успеле да побољшају учинак ејакулације код пацова. Мерења након једне недеље уноса мака показују тенденцију значајног побољшања, али само недељу дана, а након 21 дана, разлике нису статистички значајне. мака корен доприноси "гради" афродизии ефикасност манифестује после поновљеног употребленииа.Мака без ефекта на сексуалне активности. Код здравих мушкараца прелазе 1,5 г или 3 г дневно мак, афродизииа (самопроцјени) се повећава за 24,4%, 40% и 42,2%, када се користе за 4, 8 и 12 недеља респективно. Ова студија наводи да је плацебо група имала повећање од 16,6% у четвртој недељи, непромењено у 8 или 12 недеља. афродизијачке ефекти су такође приметио у студији спортиста узимање 2 г мака екстракт у односу 5: 1 за 2 недеље резултирала у побољшаној сексуалности проценом скали рејтинга такође праћена знацајног побољсања Диадиц сексуалну жељу (сексуалну жељу у односу на други), а не појединачна сексуална жеља. Код мушкараца са благом еректилне дисфункције, једе мака (2400мг) и плацебо довео до значајног побољшања у процени ИИЕФ-5 (скала за лечење еректилне дисфункције), ниво увећања коришћењем мак био је значајно већи него код плацебом; Маца је била јача, у односу на друге дроге. Студија мака роот амбулантно у депресивних пацијената (17 жена и 3 мушкарца), која је трајала 10 месеци (што је довољно за разматрање као антидепресив у изазвану сексуалну дисфункцију), користећи 1.5 г или 3 г даили мака, више од 12 недеља, приметио да је у складу са МГХ-СФК и АСЕКС испитивања, дошло је до значајног побољшања у обе групе, ефикаснија је мака у високој дози. Према једној од испитивања (АСЕКС), ниво либида се значајно поправио, такође је пријављено да се сексуално задовољство повећава. Студије људи у цјелини откривају статистички значај у различитим групама становништва.

Анксиозност и депресија

Код женских пацова који су били подвргнути тесту принудног купања, мак у дози од 1 г / кг показивао је ефекте антидепресива, смањујући имобилност за 76,4-87,4% базне линије. Ова студија је такође истакла да иако жути и црвени мак има ефекат антидепресива, црни мак је био нешто ефикаснији. Аутори једне од студија сугеришу да мак може показати анксиолитичке ефекте, заједно са позитивним резултатима проласка теста (код мишева). Смањење депресије и анксиозности примећене су код жена у постменопаузи, када узимају 3,5 г макса дневно током 6 недеља, у складу са одговарајућом проценом климактеричног Зелена скала. Студије које проучавају ефекте макова на људе утврдиле су да овај додатак може смањити анксиозност и депресију.

Памћење и учење

Компаративна студија женских овариектомизованим пацова, са 1 г / кг мака сва три облика (црвена, жута и црна), показују побољшање спознаје функције преко проблема да нађу воду, а показано је да је црна мака је ефикаснији од других варијантама. Сличан задатак је кориштен у истраживању црног мака, како би се открио неуропротективни ефекат мака против скополамина. Утврђено је да заштитни ефекат мака нешто превазилази плацебо. Постоји тенденција да се побољшају когнитивне перформансе код нормалних здравих пацова, али то није превише значајно и механизми ове акције нису познати. У студији са давањем скополамин (који индукује ацетилхолин) утврђено је да мака сузбија пораст бол, а не битно разликује од плацеба, али сам успео да смањи пораст бола са менопаузом код пацова. Није било ефекта на активност моноаминске оксидазе.

Неуропротекција

Тест ин витро неурона изолованих из Цраифисх ћелија указује да мака доказних дозе зависне заштиту од водоник пероксида у пред-третмана Мака неурона током 3 часа пре употребе Х2О2, ово пентанске екстракт мака поседовао индикатор ЕЦ50 око 2.8мкг / мл и показао 88% заштита када се користи доза од 30 мцг / мл. Приликом тестирања ин виво, доза од 3 мг / кг телесне тежине смањила је број срчаних удара из исхемије (заштитни ефекат) на 58,6%; веће дозе (10, 30 мг / кг) заправо су погоршале штету. Студија користи различите дозе (0.125, 0.25, 0.5 и 1 г / кг) блацк маки, у борби ефеката памћења узроковане алкохолом, у оралној примени за 28 дана, показују да свим дозама црни макови би могли да откажу повећање латенције спасавања (време потребно да се мишеви изађу из лабиринта) приликом коришћења алкохола. Заштита од деловања скополамин примећено коришћења црне мак, су коришћени у овој студији као вода (0.5, 2 г / кг) или вода-алкохол (0.25 1 г) маца екстракта за 35 дана. Пре тестирања, тест мишеви убризгали су ацетолхолинергични токсин скополамин. Показано је да мака може спријечити деградацију перформансе изазвану скополамин (мишева Тест за самостално одређивање приноса мазе) без обзира на екстракта или дозе; ниже дозе сваког екстракта биле су ефикасније. Црни мак је моћан неуропротективан, у поређењу са другим екотипима и има велики неуропротективни ефекат; у овом тренутку разлоги за ово нису детаљно проучени.

Кардиоваскуларне болести

Крвни притисак

Једна студија показује да мака може да смањи крвни притисак путем АЦЕ (ангиотензин конвертујућег ензима) инхибиторно дејство испољава дозно-зависни, при чему термички третиран екстракт је бољи од дејства сировог екстракта. Прелиминарна токсиколошка студија показала је да узимање 0,6 г мака дневно узрокује мали али значајан пораст дијастолног крвног притиска. Ефекат маца на кардиоваскуларни систем тренутно није темељно проучаван.

Интеракција са метаболизмом глукозе

Апсорпција

Маца тестови су спроведени на способност да инхибирају апсорпцију угљених хидрата у цреву. Ин витро студије су показале да тостовани или сиров мачки екстракти не инхибирају α-глукозидазу и α-амилазу. Сирови макови инхибирају α глуцосидазу у опсегу од 20-40% (прилично слабо), а α-амилаза (око 10%), тостовани мак не инхибира α-амилазу. Ови резултати нису били у корелацији са садржајем полифенола у маку, што је било врло мало.

Истраживање

Истраживања на пацовима применом мака у износу од 1% по тежини хране, животиње са наслеђеним високим нивоом триглицерида (што је деградиране применом храну богату сахарозе две недеље), напоменути да мака може да смањи холестерола у плазми (ЛДЛ ), као и ниво триглицерида и глукозе (у поређењу са смањењем триглицерида). У садашњој студији, 0.02% росиглитазона је коришћен као активни адитив за контролну групу, она је премашила ефекат маца. Генерално, не постоје чврсте информације о ефектима макова на метаболизам глукозе.

Мац у бодибуилдингу

Аеробне перформансе

Студија обухвата осам искусни бициклисте, без промена у исхрани и тренажног процеса, показала је да маки висока доза (2 г екстракта у односу 5: 1; биолошка 10д), користи се за 2 недеље, повезана са значајним смањењем у времену тест до завршетка теста са +/- 57.62 до 56.56 +/- 3.14мин 2.68мин (пад од 1,84%) у односу на резултате полазне. У групи где су спортисти добили плацебо, није било статистички значајних резултата. Када се пореди плацебо насупрот маку у односу на почетне перформансе, није било значајних разлика. Тренутно постоје само слаби докази за процену ефекта мака на физичку активност. Прелиминарни резултати не значе велике користи.

Имунологија и инфламаторни процеси

Истраживање

Једна упоредна студија је спроведена помоћу мешавине различитих врста мака (1500 мг) са 300 мг укнариа винегареда против 1500 мг глукозамин сулфата. Иако је употреба оба лека била повезана са значајним стопама побољшања, мешавина биљака била је мање ефикасна (парацетамол је дат учесницима ако нису лечили бол у зглобовима). Ово истраживање спонзорирала је компанија која производи мешавину различитих врста мака.

Интеракција са хормонима

Тестостерон

1,5 г и 3 г макса током 12 недеља нису могли повећати ниво циркулационог тестостерона код здравих мушкараца. Исти Дозе су коришћени за 12-недељног изучавање других људи показао повећање афродизии (самопроцењивање), који је достигао 24,4%, 40% и 42,2% када користите мака, 4, 8 и 12 недеља (респективно ), док узимање плацеба код мушкараца није узроковало повећање у 8 и 12 недеља; ово повећање афродизија не зависи од нивоа тестостерона, који се није разликовао између група. Андрогени ефекти или пораст тестостерона нису примећени код жена у постменопаузи узимајући 3,5 г мака дневно током 6 недеља. Маца нема значајну андрогена интеракције поред кружи тестостерон, ова студија није приметио никакве интеракције мака компоненте са андрогене рецепторе. Ниједна студија до сада није утврдила способност мака или његових компоненти да утичу на повећање нивоа тестостерона. Истраживања на пацовима применом олова како би проузроковати оштећења тестиса, напоменути да 2.2 г мака екстракта (кувана хипокотила) одржавају сперматогенезе, али не спречавају смањење нивоа тестостерона проузрокованих оловом. Слична доза од 2 г / кг, упоредива са традиционалном дозом мака, такође није успела да утиче на ниво тестостерона код здравих пацова. Студије указују на један случај повећања нивоа тестостерона код жене која узима мак, због неуспјеха у тестирању; касније, тест је показао нормалан ниво тестостерона.

Естроген

1,5 г или 3 г мака дневно током 12 недеља није утицало на ниво естрогена здравих мушкараца, а ови резултати су такође примећено у другим студијама применом сличних доза и трајање сличних опсервације као код жена у постменопаузи користећи 3,5 грама макова на дан 6 недеља. Тренутно не постоје довољни подаци који указују на то да мак ради с повећањем нивоа естрогена ин виво. У једној студији, коришћењем ћелија карцинома дојке МЦФ-7 (која је одговорна за естроген ћелијску линију), примећено је да доза адитива мака 0.1-100мкг / мл може изазвати пролиферацију и промовисати естрогеницити при концентрацији 100-200мкг / мл али је ова концентрација била мање моћна од физиолошке концентрације естрогена; акција је била упоредива са пецком. Естрогене ефекте су уочене ин виво када је оваријектомијом пацова дат 0.24 г / кг Екстракт алкохол мака (еквивалентно 1,25 г / кг екстракта маца корену), где тежина материце на 28 недеља био 121.9% тежине контролног. У другој студији, користећи ниже дозе три врсте маки током 4 седмице, не може се утврдити естрогени ефекат. Естрогени ефекти такође нису примећени у другим тестовима ин витро. Неки подаци указују на то да мак делује директно као фитоестроген, али докази се тренутно мијешају, а практични значај ових информација није познат.

Фоликле-стимулишући хормон

У 12-недељног двоструко слепој студији која их користи мак у дозирању 1,5 г или 3 г, узети три подељене дозе, и 1,5 г као појединачна доза, код мужјака, није било разлике у времену. Такође, није показан значајан утицај Маца на фоликле-стимулишући хормон; Слични резултати су добијени код жена у постменопаузи узимајући 3,5 г мака дневно током 6 недеља.

Лутеинизујући хормон

У 12-недељног студији, здравих мушких субјеката користе 1,5 г или 3 г дневно мака, успео да открије значајан ефекат мака на циркулишућим нивоа лутеинизирајућег хормона за 4, 8 или 12 недеља. Такође је примећено да није било ефекта на употребу 3,5 г дневно током 6 недеља у периоду након менопаузе код жена.

Интеракције са метаболизмом костију

У студији женки пацова оваријектомизирани (менопаузе), након пријема 0.096 или 0,24 г / кг алкохола мака екстракта (0,5 и 1,25 г / кг корена екстракта сувог, односно) за 28 недеља, уочено да 0.096г доза / кг омогућава одржавање коштане густине у поређењу са контролном групом (обично занемарљиве), а доза 0.24 г / кг повећава садржај калцијума у ​​повећаним пречником фемура, са нормализацијом минералне коштане густине у односу на контролну групу. Могуће је да су ови ефекти секундарни за деловање естрогена. Ова студија указује на повећање тежине утеруса код пацова са одстрањеним јајницима, користећи мак у дози од 0,24 г / кг.

Интеракција са органским системима

Јетра

Ин витро, метанола и воденог екстракта мака не утичу хепатоцита Функција 0.1-10мкг / мл концентрације, а када је инкубиран дуже времена (72 сати) како би се смањио цурење ЛДХ и ААТ до 61,2% и 55,6%; односно са концентрацијом више од 1 μг / мл, заштита од цурења ЛДХ је значајно побољшана. Међутим, ова контрадикцији прелиминарне токсиколошке студија податке о ефектима на људе, где је једини нежељени ефекат посматраног користећи 0.6 г мак дневно у току 90 дана, што је допринијело благог повећања нивоа ААТ у серуму. Разлог овог раскорака вероватно оксидације није тако мака има релативно слабе антиоксидативна својства и дифенилпекрилгидразил (ДПГР) анализа је показала да је вода и екстракт метанол има ЕЦ50 вредност 3.46 +/- 0.16мг / мл и 0,71 + / - 0,10 мг / мл, респективно. Мацк узрокује ниво супероксидне повећају у јетри, као и смањену повећање серуму глутиона без промена у маркерима липидне пероксидације у серуму. Ефекат макова на јетру није у потпуности схваћен.

Простата

Црвени мак може смањити проширење простате, док су црне и жуте сорте у овом случају неефикасне. У овој студији, пацови, у дози од 2 г / кг воденог екстракта црвене мака дневно за недељу, смањење тежине приметио трбушни простате у односу на основну линију. Током 14 и 42 дана, мак је нормализовао проширење простате, након ињекције тестостерона. Повећана је и тежина семена. Активни састојак може бити Поппиес бензил глукозинолата, пик излагања Ред поппиес У првој студији (одређено помоћу ХПЛЦ) поклопила са овим компонентама, и смањење величине простате нађена у другом истраживању када се тестира у бензилглиукозинолатов 0.02-0.08мг / мл концентрације. смањење величине простате, такође је забележена када даван са 0,1 мг глукозинолата у року од 14 дана (иако ова студија није открио потпуно укидање повећања). Ова студија такође напоменути да су екстракте који садрже 0.1 мг бензилглиукозинолата (тачан износ екстракта није пријављено) била ефикаснија у сузбијању увећање простате од 0,1 мг финастерид, без утицаја на тежину семених везикула (за разлику резултатима уоченим раније са 2 г / кг). Друга студија спроведена користећи црвене мак користећи финастериде као референтна супстанца и пацови који важе Поппи ред (0.01, 0.05, 0.1, 0.5 г / кг) Доза зависност потврђена са ат доза од 0,1 г / кг, ова зависност је већ статистички значајна. Други део студије коришћењем 0,6 мг / кг финастериде показала је да је црвено мака на 0,1 и 0,5 г / кг (0,64% бензилглиукозинолата) је више ефикасна у инхибицији раста простате, без утицаја на тежину семених везикула. Према произвођачима, механизам деловања зависи од трансформације дехидростерона. Повећани ниво тестостерона у овим пацова коришћењем мак не поштује, које обично настаје као последица изложености инхибитора 5а-редуктазе као што је финастерид или божјој марамици указује недостатак интеракције на нивоу 5-АП ензима. Перспективне Резултати црвеног мака показује да ова супстанца има подједнако моћан ефекат као финастерид у смањењу величине простате (а биомаркер за ризик од рака простате); Међутим, истраживање би требало да се игра изван Перу (производња и извоз црвених мака може бити сличан случај Полицосанол на Куби) и спроведено уз учешће народа. Ацтион бензил глукозинолата (активни састојак који утиче на инхибицију раста простате) у односу на сперматогенезе није познат, горњи студије сугеришу да није битно, већ је пасивно доприноси чињеници да тестостерон може утицати на величину семених везикула. Једина друга биљка која експримира бензил глукозинолата, Тропаеолум туберосум (Тропаеолум туберосум), познато је да сузбијање сперматогенезе (иако узрочна веза у одређивању није утврђен активног састојка). Неки произвођачи сумњају да полифеноли могу играти улогу у овоме, али то у овом тренутку није утврђено. Бензил глукозинолата - назив система глукозинолата познат као Глиукотропаолин чини 80-90% од укупних глукозинолата. Изненађујуће, садржај глукактрополина се не разликује значајно између екотипова макова. Као што се види у једној студији, садржај је био 81,37%, 80,30% и 80,25% за црвени, жути и црни мак, респективно. Надаље, утврђено је да црвено мак способна сузбијања повећање нивоа цинка у простати, што олакшава конверзију тестостерона у дихидротестостерон (ДХТ); ова студија такође показује снажну корелацију између нивоа цинка и величине простате, иако коефицијент корелације износи 0,76. Упркос чињеници да је црвена мака изазива смањење величине простате већи него друге врсте Маца, изгледа да овај механизам није повезана са садржајем бензил глукозинолата, јер овај садржај није значајно различито између екотипова; Можда овај процес олакшава тренутно непознати молекул (или студије у Перуу нису биле тачне).

Мушка жлезда

У студији тестиса штете проузроковане излагањем води, где су храњене водеће пацови 35 дана, а мак је поднесена дана 18. показано је 2,2 г / кг дневно мака (кувано екстракт хипокотила) изазвала слабљење смањења тежине семена балон, посматрано када је изложено олову, чувајући тежину тестиса. Што се тиче сперматогенезе, пријављено је да црни мак има повољнији ефекат на сперматогенезу. Жути и црвени макови узроковали су повећање дневне производње сперме, али понекад није постигнута статистичка значајност. Упоредна анализа различитих екстраката црних мака за 7 дана напоменути да етилацетат најделотворнији у повећавању дневну производњу сперме, а екстракт хлороформ побољшава сперматозоида у Вас деференс. У принципу, обе су једнако ефикасне у повећању броја сперматозоида у додацима тестиса. Уопштено, побољшања у производњи сперме примећене у 1. дан употребе адитива у пацова и повећања броја сперматозоида могу видети, без обзира на повећање дневног продукције сперматозоида. Ова повећања дневне производње сперматозе највероватније су повезана са порастом почетка сперматогенезе. Маца може платити сузбијање сперматогенезе и смањен број сперматозоида, чак и када је изложена води, због смањеног степена очуваности сперматогенезе изазваног наглим порастом. Овај налаз може објаснити зашто мака има тако импресивну историју употребе, и зашто производња одвија искључиво на висини од 4000-4500м надморске висине, а истраживање је спроведено на надморској висини од 4340м. Маца као целина сматра се супстанцом која штити тестисе, а црни мак је најефикасније средство за повећање производње сперме (и теоретски, плодност).

Сигурност и предозирање

Опште информације

Током времена потрошње човечанства од корена мак, нису пријављени значајни случајеви превеликог зрачења. Извештај из једне студије наводи да 0.6г макса 90 дана доприноси порасту серумског АЛТ-а и дијастолног крвног притиска. Употреба пацова до 5 г / кг телесне тежине није показала нежељене ефекте. У тестовима маками код људи у дозама до 3 г дневно је показала да ова доза се добро подноси, а традиционални метод кључања до 20г мака, чиме сок, такође није повезан са предозирања. Мачки практично немају токсичне контраиндикације.

Трудноћа

Тренутно, једина студија о мака трудним излагања једна студија мишева, коришћењем 1 г / кг лиофилизованог маки (2.16 г / кг суве материје), у корелацији са конвенционалним потрошне дозама узетим и пре и убрзо Фертилизација. Повећан је број појединаца који су рођени једном од жене, без утицаја на родне индикаторе и одрживост потомака. Ово није зависило од учесталости имплантације ембриона, индекса плодности или преживљавања младих. Нема доказа о сигурном утицају на особу, али не постоје ни штетни извјештаји. У овом тренутку није познато да ли је адитив је безбедан током трудноће или не, али вероватно је веома обећава у побољшању женски плодност (на основу истраживања на животињама).

Користите

Маца се углавном гаји за хранљива и корисна својства корена. Већина сакупљених мака се суши. У сувом облику, хипокотили се могу чувати неколико година. У Перуу се мак се конзумира на разне начине, али се традиционално конзумира као храна. Месната хипокотила пржена у фосу (хуатиа) сматра се деликатесом. Корен се такође омекшава и кува, стварајући слатко, густо пиће, које се затим осуши и помеша с млеком како би створило грубо. Припремљени корени се користе и са другим поврћем у емпанадама, џемовима или супцима. Корен је заснован на производњи хлебног брашна, пита или палачинки. Када ферментира маки, произведе се слаба пива чича де мака. У 2010. години, пивара Анда Пивовареннаа компанија у Сједињеним Америчким Државама је постала прва компанија за производњу и издавање да прода пиво направљен од мака, под брендом Кука Беер. Од црних сорти макова произведе алкохол. Листови макова су такође јестиви и могу се користити као сточна храна за стоку. Може се једити сирово у салатама или кухати. Повећана потражња за маком посредује растом узгоја и бербе биљака у Перуу и Боливији. Главни извозни производ је маково брашно, које се користи у кувању и направљено је од сувих, тврдих корена. Зове се "харина де маца". Брашно (прах) од макова је релативно јефтин производ, упоредив са брашном од пшенице или кромпира. Индустрија користи и суве коријене и брашно од макова за различите врсте прераде и стварање концентрованих екстракта. Још један уобичајени облик мака је мак, склони желатинизацији. Овај процес екструдирања у ком су чврсти влакна одвојена од корена и лишћа, користећи мали грејања и притиска као сирови Маца тешко варе због присуства влакана и чврстог садржаја гоитроген (изазивајуци струми). Гелатинизација је специјално изумљена за маца да симулира ефекат кувања и да омекша варење. Гелатинизована маца се углавном користи у терапеутске сврхе и као додатак храни, али се такође може користити као брашно или као кулинарска помоћ. Такође је доступан и замрзнут и сушени сок од макова, који се издваја од свјежег свежег корена. Вековима су маки гајили и користили људи који живе у Андским планинама. Супротно популарном веровању да је мака није негован у региону модерне Перуа, доказано је да је крајем 1980-их мака је порасла само у ограниченом подручју језера Дзхудин округу у централном Перуу. Историјски гледано, мак је био размењен за главне низијске производе: кукуруз, пиринач, касава, квиноа и папаја. Маца се такође користи као плаћање шпанских краљевских пореза. Верује се да су краљеви ратници Инка користили мак у храни пре битке. Њихова легендарна снага, према гласинама, делимично је посредована потрошњом огромних количина мака. Након освајања града, Инки ратници су узимали жене, пошто су маки много пута помножили свој мушки потенцијал. Ова чињеница, наравно, описана је у рекламним кампањама произвођача мака. Није познато, међутим, колико се ова легенда приближава истини.

Утицај на здравље

Маки се користи као храна за људе и животиње, па је вероватно ризик од његове потрошње релативно минималан. Маца се сматра безбедним за употребу у храни, као и остало поврће, међутим, мак садржи глукозинолате, који могу узроковати гоитер када се конзумирају у великим количинама са исхраном која садржи малу количину јода. Међутим, тамнији корени мак (црвене, љубичасте или црне) садрже значајне количине природног јода, а 10-грамски део сувог мака садржи 52 мг јода. Иако храна која садржи висок ниво глукозинолата обично узрокује зуб, не постоје никакви докази да ли болест проузрокује маца.

Маркетинг потенцијал

Због свог претпостављеног утицаја на сексуалност, протеклих неколико деценија, комерцијални и научни интерес за мак се значајно повећао. Деведесетих година прошлог века дошло је до брзог раста култивисаног мака. Уз повећање потражње, цијена је такође повећана. Међутим, због претјераних очекивања продаваца, приједлог је био превисок, ау 2000. години цијене мака опале су опет. Истраживање тржишта показује да корисници који никада раније нису пробали мак, не вреднују њен укус веома високим. Ово ствара препреке за даљу промоцију производа као поврћа. Стога економски интерес лежи у медицинској употреби корена мака.

Подржите наш пројекат - обратите пажњу нашим спонзорима: